Eine Crepe Pfanne aus Aluminium ist pflegeleicht

Leckere Crepes und Pfannkuchen mit den unterschiedlichsten Füllungen gelingen in einer speziellen Crepe Pfanne besonders gut. Die Antihaftbeschichtung verhindert wirksam ein Anbrennen.

In einer Crepe Pfanne lassen sich die unterschiedlichsten hauchdünnen französischen Crepes, Pfannkuchen und Eierkuchen zubereiten. Durch den extrem flachen Rand von nur etwa einem Zentimeter lassen sich die Crepes und Pfannkuchen sehr gut wenden und die Füllung tritt nicht aus. Etwas Übung gehört zwar trotzdem zu dem perfekten Wenden, aber es geht besser als in einer ganz normalen Bratpfanne. Die Antihaftbeschichtung verhindert wirkungsvoll ein Anbrennen der Crepes und Pfannkuchen und diese zerreißen auch nicht so schnell, wenn sie gewendet werden. Diese bleiben locker in der Pfanne liegen und bekommen dadurch eine gleichmäßige Bräune. Da der Teig für Crepes und Pfannkuchen flüssig in die Pfanne gegeben werden muss, wird durch die gute gleichmäßige Hitzeverteilung am Pfannenboden die eine Seite sofort knusprig angebräunt, während der Teig an der Oberfläche nur langsam zähflüssig wird. Dadurch werden die Crepes und Pfannkuchen besonders knusprig und bleiben in der Mitte saftig.

Ist die Crepe Pfanne aus Aluminium hergestellt, ist diese sehr leicht und liegt sehr gut in der Hand. Aluminium ist sehr langlebig und außerdem pflegeleicht. Einige Modelle sind sogar für die Reinigung im Geschirrspülautomaten geeignet. Im Handel sind aber zum überwiegenden Teil Pfannen erhältlich, die aus Gusseisen hergestellt sind. Ein Vorteil besteht darin, dass diese Pfannen für alle Herdarten verwendet werden können. Auch auf einem Gasherd gelingen die Crepes und Pfannkuchen ganz hervorragend. Durch den starken Energiesparboden wird eine optimale Wärmeleitung ermöglicht. So gelingen Crepes und Pfannkuchen besonders gut, egal ob diese herzhaft oder süß zubereitet werden.

Eine Crepe Pfanne ist im Handel in jeden Haushaltwarengeschäft erhältlich. Auch in großen Supermarktketten sind diese oftmals in den wöchentlich wechselnden Sonderangeboten zu finden. Diese Angebote sollten beachtet werden, denn die Preise sind hier oftmals sehr günstig. Im Internet sind viele Online Shops zu finden, die sich auf den Handel mit Haushaltsartikeln spezialisiert haben. Auch in diesen Online Shops lassen sich preisgünstige Modelle finden.